Hoewel conventionele koppeling heeft sigaretten en samen koffie te gaan, hebben de onderzoekers gevonden dat de giftige stoffen in tabak vleesliefhebbers regeneratie kunnen belemmeren, waardoor rokers niet in staat om adequaat te proeven van de bitterheid van hun reguliere kop van Joe
de onderzoekers, onder leiding van Nelly Jacob van de Piti & eacute;. -Salp & ecirc; tri & egrave; re Ziekenhuis APHP in Frankrijk, publiceerde resultaten van hun studie in het tijdschrift chemosensory Perception Zij merken op dat chemicaliën tabak is al bekend is dat een verlies van smaak bij rokers, maar ook structurele veranderingen in de fungiform papillen van de tong veroorzaken -.. waar de smaakpapillen worden gevonden Wat is onbekend is in hoeverre smaak range voor rokers wordt beïnvloed, of het nu weer normaal bij stoppen met roken en zo ja, hoe lang dat duurt. smaakpapillen zijn grotendeels verantwoordelijk voor het transport zoet, zuur, bitter, zout en metallic sensaties. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), de verantwoordelijkheden van de smaak systeem zijn onder andere: Tabak product accumulatie zou kunnen belemmeren vleesliefhebbers regeneratie het vermogen van een persoon te zout, zoet of zuur smaken werd niet beïnvloed door het roken van de status erkennen, zeggen de onderzoekers. Echter, het roken van de status heeft invloed op hun vermogen om de bittere smaak van cafeïne. Hoewel bitter receptoren in de tong zijn normaal gesproken in staat om dit gevoel te detecteren zelfs in lage concentraties, bijna 20% van de rokers waren niet in staat om correct te identificeren de smaak. van de voormalige rokers, 26,5% waren niet in staat om de smaak te identificeren, terwijl slechts 13,4% van de niet-rokers Fout bij bittere monsters correct te identificeren. gesproken over hun bevindingen, Jacob zegt: Het team gelooft dat de ophoping van sommige tabaksproducten in het lichaam zou kunnen belemmeren smaakpapillen regenereren, die nog steeds van invloed kunnen zijn vermogen van een persoon om bepaalde smaken herkennen nadat ze stoppen met roken. In de wereld van smaakknop onderzoek, Medical News Today
Om verder te onderzoeken van de veranderingen in de smaakpapillen veroorzaakt door roken, Jacob en collega's testten het vermogen van de 451 deelnemers aan de studie te herkennen en waarderen de intensiteit van de vier fundamentele smaken -. zoet, zuur, bitter en zout
rokers mogelijk niet in staat om volledig te proeven van de bitterheid van koffie, zeggen de onderzoekers.
het verdelen de deelnemers in drie groepen (rokers, niet-rokers en ex-rokers), de team voerde de vrijwillige testen tijdens de drie afzonderlijke en opeenvolgende "World No Tobacco-dagen."
"Wij zijn van mening dat de perceptie van de bittere smaak nader moeten worden onderzocht, zowel als een instrument voor het stoppen met roken of voor het voorkomen van het beginnen met roken. Meer in het algemeen, zou het de moeite waard zijn om de rol van chemosensory percepties in rookgedrag te overwegen. "
meldde onlangs op een digitale smaak simulator dat de vier belangrijkste elementen van de smaak kan produceren. Onderzoekers zeggen dat het op een dag kunnen worden gebruikt om te verbeteren of smaakzin regenereren bij kankerpatiënten wier smaakpapillen zijn aangetast door chemotherapie
Afkomstig. Marie Ellis - http://www.medicalnewstoday.com/articles/274698.php