Lopend onderzoek toont aan dat melkzuurbacteriën bestrijden slechte adem (halitose). Melkzuurbacteriën zijn bacteriën die melk fermenteren en produceren melkzuur als ze koolhydraten af te breken. Ze bevatten een aantal verschillende genera en soorten, waaronder lactobacillus en bifidobacteriën, bacteriën vaak gebruikt om yoghurt te maken. Andere melkzuurbacteriën worden gebruikt bij de productie van andere voedingsmiddelen en laatstelijk in probiotische natuurlijke voedingssupplementen
melkzuurbacteriën geven een intrigerende natuurlijke remedie voor halitose. Studies tonen aan dat zowel in laboratoria en in de monden vrijwilligers deze bacteriën remmen de groei van orale anaerobe bacteriën, de daders meestal van ongecompliceerde halitose. Melkzuurbacteriën bestrijden slechte adem door daadwerkelijk vervangen van de anaerobe, door interactie met hen om waterstofperoxide te produceren, en door het creëren van een omgeving die te zuur voor de anaëroben.
De ontdekking dat melkzuur zuur bacteriën te bestrijden slechte adem heeft zowel aanbevelingen die men regelmatig ongezoete yoghurt eet geïnspireerd en de ontwikkeling van levensmiddelen slechte adem die hoge concentraties organismen zoals Weissella, een bacterie die bijzonder goed kon vechten anaëroben kan zonder tandbederf bevatten bestrijden. Als een natuurlijke remedie voor halitose, wat makkelijker dan met inbegrip van één van deze voedingsmiddelen in uw dieet elke dag zou kunnen zijn?
Een studie waar onderzoekers hadden de vrijwilligers testen ongezoete yogourt als een natuurlijke remedie voor halitose door het consumeren van deze dagelijks vonden de andere voordelen: een vermindering van de hoeveelheid plaque afzettingen op de tanden en een lagere incidentie van tandvleesaandoeningen. Voorzover zowel tandplak en tandvleesaandoeningen vaak geassocieerd met slechte adem, suggereren deze bevindingen dat melkzuur bestrijdt slechte adem door verschillende processen samenwerken.
Het duurt waarschijnlijk aanvullend onderzoek om te bepalen hoe we het beste kunnen gebruiken lactobacillus en soortgelijke organismen als een natuurlijke remedie voor slechte adem; Echter, in de tussentijd degenen die lijden aan deze veel voorkomende aandoening kunnen overwegen om ongezoete yoghurt om hun dagelijkse routine.