Het is normaal dat cognitieve functie tot licht verslechteren met de leeftijd. Geheugencapaciteit begint te verslechteren, met verwerkingssnelheid en de mogelijkheid om langetermijnherinneringen vormen. Vinden van een manier om het begin van deze problemen uitstellen steeds belangrijker levensverwachting langer wordt en globale bevolking ouder wordt.
Deze studie, uitgevoerd door onderzoekers van Italië & rsquo; s Universiteit van L & rsquo; Aquila en Mars, Incorporated, versterkt de resultaten van een aantal recente cognitieve studies & mdash; werpen meer licht op de belangrijke rol die voeding speelt bij het handhaven van cognitieve gezondheid. Dr. Giovambattista Desideri, eerste auteur op het papier, zei: & ldquo; De resultaten van deze studie zijn bemoedigend & mdash; zij steunen het idee dat dieet, en in het bijzonder een dieet rijk aan cacaoflavanolen, kan een belangrijke rol spelen bij het handhaven van cognitieve gezondheid als we leeftijd & rdquo;.
deze studie was de tweede aflevering in een twee-delige onderzoek door dit team naar de effecten cacaoflavanolen hebben op de hersenen. De eerste studie, gepubliceerd in het tijdschrift Hypertensie in 2012, gevonden cognitieve en cardiometabolische voordelen van de gewone cacao flavanol verbruik bij oudere volwassenen die waren gediagnosticeerd met mild cognitive impairment (MCI). Ondanks deze bevindingen, de vraag naar de voordelen van cacaoflavanolen op het cognitief functioneren bij individuen zonder MCI bleef onzeker.
Deze tweede studie is zojuist gepubliceerd in de AJCN keek om deze vraag te beantwoorden. Inschrijven mannen en vrouwen 61-85 jaar oud met geen enkel bewijs van cognitieve stoornissen, werden de deelnemers in deze gecontroleerde, gerandomiseerde, dubbelblinde studie toegewezen aan één van de drie flavanol groepen, het nuttigen van een drankje die ofwel hoog (993 mg), tussenproduct ( 520 mg) of een lage (48 mg) hoeveelheden cacaoflavanolen elke dag gedurende acht weken. De voeding betreft paste drankjes zijn speciaal voorbereid. De hoog- en middelactief flavanol cacao drankjes werden geproduceerd met behulp van Mars & rsquo; gepatenteerde Cocoapro & reg; proces, terwijl de low-flavanol drank werd gemaakt met een sterk bewerkte, alkalisch cacaopoeder. Behalve de opname van de drank proef werden de normale voeding en regelmatige levensstijl gehele studie behouden.
Aan het begin van het onderzoek en weer na acht weken werd cognitieve functie bepaald met een batterij van tests die geheugen onderzocht , retentie, rappel, evenals uitvoerende functie. Onder de personen die regelmatig geconsumeerd ofwel de hoge tot gemiddeld-flavanol drankjes, waren er significante verbeteringen in de algemene cognitieve functie na slechts acht weken. Zoals de cognitieve functie normaal voor deze leeftijd bevolking was, deze studie toont aan dat zelfs cognitief gezonde mensen snel kan profiteren van de regelmatige opname van cacaoflavanolen in hun voeding.
Het is nog niet helemaal duidelijk hoe cacaoflavanolen brengen verbeteringen in de cognitieve functie, maar de studie & rsquo; s auteurs suggereren dat de verbeteringen van de insulineresistentie en bloeddruk onthullend zou kunnen zijn. & Ldquo; Eerdere studies suggereren een centrale rol voor insulineresistentie in de hersenen verouderen, & rdquo; zei Desideri. & Ldquo; Deze resultaten kunnen daarom bieden enig inzicht in een mogelijke werkingsmechanisme van de cognitieve verbeteringen die we hebben waargenomen & rdquo.; Naast het evalueren van cognitieve functie, de onderzoekers volgden ook insulineresistentie, bloeddruk en andere metabole merkers. Opwindend, was er ook aanwijzingen voor verbeteringen in deze cardiometabolic resultaten. In de hoog- en middelactief flavanol groepen, werden zowel de systolische en diastolische bloeddruk verlaagd en insulineresistentie was significant verbeterd. Daarentegen werd slechts een bescheiden verbetering in diastolische bloeddruk waargenomen in de lage-flavanol groep, zonder significante verbeteringen in zowel de systolische bloeddruk of insulineresistentie onder de consumenten van lage-flavanol drank.
Over de afgelopen tien jaar is er significante aanwijzingen waaruit blijkt dat de consumptie van cacaoflavanolen verbetert vaatfunctie geweest. Dr. Catherine Kwik-Uribe, de menselijke gezondheid en voeding directeur bij Mars, Incorporated, en co-auteur van deze laatste studie, zei: & ldquo; Aangezien de hersenen is een sterk doorbloed weefsel, kunnen we ook kijken naar vasculaire verbeteringen ten grondslag liggen aan de waargenomen verbeteringen in de cognitieve functie & rdquo;.
Dr. Kwik-Uribe ging over Mars & rsquo te spreken; flavanol onderzoeksprogramma dat heeft overspannen meer dan twee decennia: & ldquo; Het bedrag van onderzoek dat aantoont de gunstige effecten van cacao flavanol consumptie groeit en Mars is trots om een partner in belangrijk onderzoek als dit, dat wijst op de positieve rol cacaoflavanolen kunnen spelen bij de ondersteuning van zijn gezond ouder & rdquo;
Noot voor de redactie:. Dit onderzoek proef werd uitgevoerd met een speciale cacao flavanol testproduct, ontworpen om een gestandaardiseerde hoeveelheid flavanolen te leveren binnen een qua voedingswaarde geschikt drankje uitgevoerd. Deze test product is momenteel niet in de handel verkrijgbaar. Flavanol inhoud van commercieel beschikbare chocolade is variabel en, gezien de macronutriënten-profiel, wordt het niet aanbevolen als een health food. Dr. Desideri en zijn team zijn al aan het nadenken over de volgende stappen: & ldquo; Het is duidelijk van onze meest recente onderzoek en andere recente studies die cacaoflavanolen hebben ingrijpende gevolgen voor het lichaam, en in het bijzonder de hersenen, & rdquo; zei Desideri. & Ldquo; Nu zijn we & rsquo; graag weten hoe ze werken en hoe lang de effecten duren. Als deze verdere studies bevestigen de bevindingen dat de gezondheid van de hersenen kan worden verbeterd door de consumptie van dieet flavanolen, kan het de potentie om het dagelijks leven van miljoenen mensen over de hele wereld aantasten & rdquo;.
Over Cocoa FlavanolsFlavanols zijn een duidelijke groep van natuurlijk voorkomende verbindingen die kunnen worden gevonden in een verscheidenheid van voedsel zoals thee en rode wijn. Cacaoflavanolen verwijst naar de groep van bioactieve stoffen nature in verse cacaobonen. Cacao is een bijzonder rijke bron van flavanolen en het type en mengsel van flavanolen en procyanidinen in cacao uniek. Mars studies tonen cacaoflavanolen hebben een bereik van bewezen voordelen voor de gezondheid, met inbegrip van een betere bloedcirculatie en de cardiovasculaire gezondheid. Voor meer informatie kunt u terecht op Mars Center for Cocoa Health Science bij www.marscocoascience.com.
Over de Mars Center for Health Cocoa ScienceFor meer dan 20 jaar, en op basis van samenwerking met een multidisciplinaire groep van internationale experts, Mars, Incorporated is het uitvoeren van uitgebreide en innovatief onderzoek met een netwerk van wetenschappelijke medewerkers over de hele wereld aan het begrip van cacaoflavanolen en hun voordelen voor de gezondheid te bevorderen ten behoeve van de verbetering van de gezondheid van de mens. Voortbouwend op tientallen jaren van onderzoek in cacaoflavanolen, werd de Mars Center for Cocoa Health Science (MCCHS) formeel opgericht in 2012 als een Center of Excellence om te pionieren, vast te leggen en de meest recente wetenschappelijke onderzoek op het gebied te delen. MCCHS biedt toegang tot meer dan 20 jaar van de gouden standaard onderzoek, meer dan 140 gepubliceerde peer-reviewed wetenschappelijke artikelen, video's, dia's en andere informatie die van Mars, Incorporated en zijn medewerkers hebben ontwikkeld om cacao flavanol begrip te bevorderen.
Voor meer informatie kunt u terecht www.marscocoascience.com. Volg ons op: twitter.com/CocoaHealthSci
Over Mars, IncorporatedIn 1911, Frank C. Mars maakte de eerste Mars snoepjes in zijn Tacoma, Washington keuken en gevestigde Mars & rsquo; eerste wortels als een zoetwaren bedrijf. In de jaren 1920, Forrest E. Mars, Sr. bij zijn vader in het bedrijfsleven en samen lanceerden ze de Melkweg & reg; bar. In 1932, Forrest, Sr. verhuisd naar het Verenigd Koninkrijk met een droom van het bouwen van een bedrijf op basis van de doelstelling van het creëren van een & ldquo; wederkerigheid van voordelen voor alle betrokkenen & rdquo; & Ndash; deze doelstelling dient als het fundament van Mars, Incorporated vandaag. Gevestigd in McLean, Virginia, Mars heeft een netto-omzet van meer dan $ 33000000000, zes business segmenten waaronder Petcare, Chocolade, Wrigley, Eten, Drinken, Symbioscience, en meer dan 75.000 Associates wereldwijd die zetten de Principes in actie om een verschil te maken mensen en de planeet door zijn prestaties.
Voor meer informatie kunt u terecht op www.mars.com. Volg ons op: facebook.com/mars, twitter.com/marsglobal, youtube.com/mars, linkedin.com/company/mars