De 5-seconden regel is rond voor leeftijden ... letterlijk! Het dateert uit de 13e eeuw Mongoolse heerser Genghis Khan, die volgens de legende zijn generaals op banketten dat ze voedsel konden vertrekken op de vloer voor later verteld. Zijn logica was dat als het eten was goed genoeg om te worden voorbereid voor hem, zou het geen probleem zijn om te eten - het maakt niet uit hoe lang het op de grond was geweest.
De wetenschap heeft ons anders geleerd.
Onderzoekers aan de Manchester Metropolitan University in het Verenigd Koninkrijk onlangs onderzocht pasta, ham, een koekje, brood met jam en gedroogde vruchten die gevallen was op de grond voor de verschillende lengtes van de tijd gekookt. De producten werden gekozen omdat ze gemeenschappelijke punten en water bevatten, die de groei van bacteriën te ondersteunen
Volgens de studie resultaten, voedingsmiddelen met een hogere zout of suiker inhoud -. De ham en zoete brood en jam - didn 't veel bacteriën. Maar de gedroogd fruit en gekookte pasta tekenen van bacteriën binnen drie seconden. Bacteriën op je eten kan ziekte en tandheelkundige gezondheidsproblemen veroorzaken.
Meer dan 76 miljoen Amerikanen contract ziekten die verband houden met slecht of bedorven voedsel per jaar, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Het is geschat dat van die zaken, 300.000 mensen zijn in het ziekenhuis, en 5.000 sterven.
De bacteriën in je mond kan leiden tot gaatjes en tandvleesaandoeningen. En je kunt bacteriën van de ene persoon naar de andere passeren door het delen van kopjes, tandenborstels of keukengerei.
Wij stellen voor de aanneming van een no-tweede regel om de 5 seconden regel te vervangen. Als het daalt, gooi!