Sugarless yoghurt kon helpen verslaan slechte adem, tandbederf en tandvleesaandoeningen, zeggen wetenschappers
Japanse onderzoekers vonden het eten van de yoghurt verlaagde niveaus van waterstofsulfide. - Een belangrijke oorzaak van een slechte adem - in 80% van de vrijwilligers. De belangrijkste zijn actief bacteriën in yoghurt, in het bijzonder Lactobacillus bulgaricus Kopen en Streptococcus thermophilus
.
Details werden gepresenteerd op een bijeenkomst van de International Association for Dental Research. Een totaal van 24 vrijwilligers die deelnamen aan de studie kregen strikte instructies over mondhygiëne, voeding en medicatie-inname. Ze brachten twee weken het vermijden van yoghurt en soortgelijke levensmiddelen, zoals kaas.
De onderzoekers vervolgens nam het speeksel en de tong coating monsters om bacteriën niveaus en geur-veroorzakende verbindingen, waaronder waterstofsulfide te meten. De vrijwilligers aten dan 90 gram yoghurt per dag gedurende zes weken.
Aan het einde van de studie, onderzoekers namen monsters weer. Ze vonden waterstofsulfide niveaus verminderd bij 80% van de deelnemers. Niveaus van plaque en tandvleesontsteking gingivitis waren ook significant lager bij yoghurt eters.
Toegevoegde Bonus
Dr Nigel Carter, chief executive van de British Dental Health Foundation, zei : "De stichting is al lange tijd trekken de aandacht van mensen te suikervrije yoghurt als gezond tussendoortje, dus het is prettig om te horen dat het mondelinge gezondheidsvoordelen we waren eerder niet bewust van kunnen hebben." Frequente consumptie van zoete snacks is de belangrijkste oorzaak van tandbederf, die een groot deel van de pijn en ongemak kan veroorzaken.
Hoewel dit onderzoek is nog in een vroeg stadium is er geen twijfel over bestaan dat suikervrije yoghurt zorgen voor een veel gezonder alternatief voor snoep en chocolade, en we zouden snackers aanmoedigen om hen op te nemen in hun dieet. Een op de vier mensen last van slechte adem regelmatig, terwijl 19 in 20 zijn getroffen door tandvleesaandoeningen op enig moment in hun leven.
Echter, Dr Carter benadrukte dat de beste manier om slecht te verslaan adem was door het aannemen van een goede mondhygiëne routine. Het gaat poetsen twee keer per dag met fluoride tandpasta, het kappen van de frequentie van zoete snacks en drankjes, dagelijks flossen en een bezoek aan een tandarts regelmatig.
Goede mondhygiëne houdt adem verse