bananen, appels, sinaasappels en bosbessen zijn een lekkere snack, maar het eten van hen zou ook kunnen leiden tot gezonder tandvlees, met name in blanke mannen boven de 65.
Onderzoekers die bestudeerden gezonde mannelijke veteranen tot 24 jaar bleek dat de oudere dierenartsen die meer vezelrijk fruit aten toonde een lager risico van alveolaire botverlies, lagere kans op verlies van tanden en een lager risico op tandvlees.
Het Amerikaanse Department of Veterans Affairs voerden een lange termijn tandheelkundige studie, geleid door Dr Elizabeth Krall Kaye aan de Boston University School of Dental Medicine, die voor een gemiddelde van 15 bij 625 mannen uit de omgeving van Boston zag jaar. De resultaten werden online gepubliceerd in februari in de Journal of the American Society Geriatrie.
Dr. Kaye en haar team voor het eerst geëvalueerd tandheelkundige gezondheid van de deelnemers in 1984 en elke drie tot vijf jaar daarna. Zij vonden dat het eten van vezelrijk groenten, peulvruchten en granen het risico van tandvleesontsteking niet significant verminderen en dat de voordelen van het eten vezelrijk vruchten niet werd waargenomen bij mensen jonger dan 65 jaar
Voor elk examen, de mannen vulden een vragenlijst in over de vezelrijke voedingsmiddelen aten ze elke dag dat meer dan 2,5 gram voedingsvezel per portie, met inbegrip van bananen, appels, sinaasappels, bosbessen, broccoli, spruitjes, zoete aardappelen, spinazie, pinda's, haver bevatte en andere granen.
Het onderzoek bewijst niet dat de vezelrijk fruit verlaagt de mannen het risico voor tandvleesontsteking, maar het zou kunnen koppelen met andere factoren die bijdragen tot een betere mondgezondheid. Het eten van vezelrijk fruit kan ook betekenen dat een persoon heeft een hoger vitamine-inname, een algemeen gezondere levensstijl, flosses vaker of rookt minder, een van die zou de reden voor gezonder tandvlees.
Dr. Kaye en haar team ook theorie dat sinds voedingsmiddelen veel vezels vereisen meer kauwen, die speekselproductie, hetgeen weer zou schadelijke bacteriën uit de mond te verwijderen verhoogt. Zij speculeerden dat voedingsvezels kunnen ook helpen verminderen tandvleesontsteking door te helpen bij hyperglycemie en hoge bloeddruk, die beide risicofactoren voor gomziekte verminderen.
De American Dental Association beveelt aan regelmatige controles en parodontale examens. Risicofactoren zijn het roken van tabak of kauwen; systemische ziekten zoals diabetes; verschillende medicijnen zoals steroïden, kankertherapie drugs en orale anticonceptiva; bruggen die niet meer goed passen; scheve tanden; vullingen die defect zijn geworden; en zwangerschap, volgens de ADA.
De ADA zegt waarschuwingssignalen bevatten tandvlees dat gemakkelijk bloeden; rood, gezwollen of gevoelig tandvlees; tandvlees weg van de tanden getrokken; aanhoudende slechte adem of slechte smaak; permanente tanden die los of te scheiden zijn; veranderingen in de manier waarop uw tanden in elkaar passen wanneer u bijten; of enige verandering in de pasvorm van gedeeltelijke prothesen.
Voor meer informatie over parodontitis, bezoek www.ada.org/3063.aspx.
© American Dental Association. Alle rechten voorbehouden. Reproductie of heruitgave is strikt verboden zonder de voorafgaande schriftelijke toestemming van de American Dental Association.