Heb je je ooit afgevraagd waar het gezegde: "Een appel per dag houdt de dokter weg," is ontstaan? Waarschijnlijk wanneer een 1866 editie van Notes and Queries Bonnie Taub -Dix eten van appels kan niet ertoe leiden dat uw arts om uit te gaan van het bedrijfsleven, maar regelmatige consumptie van deze vrucht zou kunnen voorkomen dat u nodig om zo vaak te bezoeken. Appels kunnen helpen om uw immuunsysteem, aangezien ze vitamine C en andere antioxidanten zoals quercetine, die ook hersencellen kan beschermen tegen de ziekte van Alzheimer bevatten. Appels zijn hart-gezonde, ook, aangezien ze oplosbare vezels en fenolen, die helpen het cholesterolgehalte te verlagen bevatten. Bijgenaamd 'tandenborstel van de natuur, "deze vrucht schilden tanden van verval veroorzakende bacteriën wanneer gekauwd. En als je het ervaren van diarree, de pectine in appels, vooral in de vorm van appelmoes, kan dat ongemakkelijke maagdarmklachten te korten. Afgezien van de voordelen voor de gezondheid, appels zijn knapperig en heerlijk, waardoor een bevredigende snack die honger kunnen stoppen. Voor sommige mensen, "apple" kunnen beelden van mobiele telefoons en computers te toveren, maar rond mijn huis, toen de bladeren de grond raken, weten we dat appels regelmatig verschijningen op ons menu zal maken. Fall is de perfecte tijd om een gezin avontuur door te gaan appel plukken en dan genieten van de vruchten van uw arbeid door het creëren van palate- creëren verheugend recepten samen. Hoewel appeltaart is een Amerikaanse favoriet, is dit een goed moment om een smakelijke traktatie die minder calorieën packs en is net zo heerlijk proberen Ik wil graag mijn schuldgevoel familie favoriet te delen:. Apple schoenmaker. Mijn versie is gemaakt met gebak volkoren meel om een aantal volkoren goedheid en vezels toe te voegen. Het vraagt slechts voor een half stok van boter, en hoewel ik de voorkeur aan de smaak van boter, als je graag uw inname van verzadigd vet te verminderen, kunt u koolzaadolie gebruiken in plaats. Voeg wat crunch door topping met geschaafde amandelen. Zoals bij elke behandeling, hoewel, zijn zich bewust van portiegroottes. Apple Cobbler 3 kopjes Granny Smith appels, geschild en gesneden 3 kopjes Fuji appels, geschild en in plakjes 1 eetlepel citroenrasp ¼ kopje bruine suiker 1 theelepel maïzena 1 kopje ongebleekte bloem voor alle doeleinden ½ kop volkoren meel gebak ½ stok zachte boter en snijd ze in kleine stukjes (of ¼ kopje koolzaadolie) ½ theelepel zout ½ kopje kristalsuiker 2 theelepels bakpoeder ½ kopje karnemelk (of ½ kop magere melk plus ½ theelepel citroensap) 1 ei of 2 eiwitten 1 eetlepel geroosterde amandelen plakken (optioneel) 1 eetlepel Turbinado suiker (optioneel) 1. Klop meel samen en zet ¼ kopje opzij. 2. Meng de appels met bruine suiker, citroenschil, maïszetmeel en ¼ kop van de bloem mix. 3. Klop zout, bakpoeder en suiker in de rest van de bloem. 4. Snijd de boter in de droge ingrediënten tot het mengsel lijkt op grove maïsmeel. 5. Maak een kuiltje in het midden van de droge mix en giet karnemelk (of magere melk /citroensap) en voeg ei of eiwit. Roer snel bij elkaar. 6. Spray een 9 x 12 x 2-inch pan met koken spray en vul deze met de appelmengsel. 7. Top het met het bloemmengsel. 8. Strooi geroosterde amandelen en Turbinado suiker gelijkmatig over de top (optioneel). 9. Bak op 400 graden voor ongeveer 40 minuten of tot de bovenlaag goudbruin is en fruit is borrelen. Zin in meer? Schrijf naar [email protected] met uw vragen, zorgen en feedback. Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN,
magazine publiceerde het gezegde: "Eet een appel op het naar bed gaan, en je ziet de arts te houden van het behalen van zijn brood."
is eigenaar van BTD Nutrition Consultants geweest, LLC, voor meer dan drie decennia en zij is de auteur van lees hem voordat u eten. Als een gerenommeerde motiverende spreker, auteur, media persoonlijkheid, en bekroonde diëtist, heeft Taub-Dix een manier om te communiceren hoe de betekenis van de wetenschap te maken hebben gevonden. Haar website is BetterThanDieting.com.