Is de 5-seconden regel een mythe?

We hebben het allemaal gedaan. Je bent een maaltijd te bereiden in de keuken en je er bij neervalt een beetje op de vloer. Het is alleen in contact met de vloer voor een ...
geweest Is de 5-seconden regel een mythe?

We hebben het allemaal gedaan. Je bent een maaltijd te bereiden in de keuken en je er bij neervalt een beetje op de vloer. Het is alleen in contact met de vloer voor een paar seconden, en je net vorige week gedweild. Dus je pick-up de gevallen eten en pop het goed in je mond. Zeker geen kwaad zou kunnen komen van die .... toch?

De 5-Second Rule

Veel mensen hebben aangenomen van een "5-Second Rule "waarmee voedsel dat is gevallen op de vloer zolang opgepikt voordat vijf seconden zijn verstreken worden gegeten. In feite is een studie van 2003 door Jillian Clarke, een student aan de Howard University in Washington, bleek dat 50% van de mannen en 70% van de vrouwen gebruik maken van de vijfsecondenregel voor eten dat is gevallen op de vloer. Maar is het vijfsecondenregel echt geldig? Is het veilig om voedsel in contact met de vloer komt eten, zelfs voor slechts enkele seconden?

Veel studies zijn gedaan naar deze gewoonte. Een diepgaande studie van de Journal of Applied Microbiology, vond dat de bacteriën daadwerkelijk onmiddellijk houden aan voedsel. Dit komt door mechanische hechting, een moleculair proces veroorzaakt ongelijke deeltjes hechten aan elkaar en vervolgens verspreid over het oppervlak en vast te zetten (bijvoorbeeld klittenband). Dit proces gebeurt direct zodra contact wordt gemaakt, en zelfs als je zou kunnen halen uw eten in een femtoseconde (een quadriljoenste van een seconde), dan nog is het te laat zijn.

De tijd staat nog steeds een rol spelen echter. Hoe langer het voedsel zit, de meer bacteriën zal aantrekken. Bijvoorbeeld, een stuk voedsel dat op de vloer voor vijf seconden trekt overal 150-8000 bacteriën. Echter voedsel dat in contact met de vloer een minuut is trekt tienvoudige. Het maakt niet veel bacteriën te nemen om een ​​infectie te veroorzaken; bijvoorbeeld bepaalde stammen van Salmonella vereisen slechts tien bacteriën geïnfecteerd. Natuurlijk zal uw immuunsysteem helpen bij de bescherming tegen deze, maar je moet nog steeds voorzichtig zijn over het eten van voedsel van de vloer, het maakt niet uit hoe snel je het oppakt.

Ook als uw vloer ziet er vrij schoon, het nog bevat miljoenen bacteriën. Denk na over de dingen die in contact komen met uw vloer, zoals schoenen. De Universiteit van Arizona heeft een studie uitgevoerd waaruit blijkt dat 93% van de schoenen van mensen werden besmet met fecale bacteriën -. Bacteriën die binnenkort zal worden op je eten als je het laat vallen op de grond

De bacteriën in je mond

bacteriën aanwezig in de mond te allen tijde. In feite, als je je tanden niet onlangs geborsteld, zijn er meer bacteriën in je mond nu dan dat er mensen op aarde. Dat is een vrij enge gedachte, vooral als je bedenkt hoeveel meer bacteriën u toe te voegen door het eten van voedsel van de vloer.

Hoewel uw immuunsysteem zijn best zal doen om te vechten tegen de schadelijke bacteriën infecteren u, er zijn veel mondgezondheid problemen die kunnen ontstaan ​​door bacteriën

Verlies van tissue:. Als de bacteriën krijgt onder je tandvlees, bacteriën in staat om belangrijke structuren zoals bot en weefsel beschadigen. Het kan ook snel verspreiden als het eenmaal baant zich een weg onder de oppervlakte, dus het is belangrijk om een ​​tandarts te zien snel als dit gebeurt

Het verlies van tanden. Als je niet naar een tandarts snel genoeg te krijgen, en het weefsel infectie zich uitbreidt naar de omliggende structuren, zullen de tanden los gaan zitten en kunnen uitvallen. Als u dit gebeurt ziet, moet u een tandarts meteen zien

Pain:. In aanvulling op weefsel verlies en verlies van tanden, kunnen bacteriën ook zorgen dat je extreem veel pijn, in het bijzonder tijdens het kauwen of balde tanden. Als u scherpe pijn bericht in één bepaalde plek tijdens het eten, kunt u een bacteriële infectie en moet tandheelkundige hulp om verdere problemen te voorkomen proberen.

Andere veel voorkomende tandheelkundige problemen, zoals spruw, tandvleesaandoeningen en tandbederf, worden ook veroorzaakt door schadelijke bacteriën in de mond. Om dergelijke problemen te voorkomen, moet u poetsen en regelmatig flossen, en je ziet een tandarts voor tweejaarlijkse reinigingen. Als er zich problemen voordoen, op zoek gaan naar deskundig advies onmiddellijk. En vergeet niet: als het eten de grond raakt, gooi het weg
!

• Previous:Hoe te behandelen Mouth weefselschade at Home 
• Next:Vragen aan een tandarts Vraag