Een nieuwe studie heeft aangetoond dat het drinken van een glas melk na het eten van een suikerhoudende granen voor het ontbijt kan helpen verminderen het risico op het krijgen van gaatjes te verminderen. Door het wassen van beneden de ontbijtgranen met melk, kunt u verlagen plaque zuur niveaus en schade aan het tandglazuur die kunnen leiden tot gaatjes te voorkomen.
Eerdere studies hebben aangetoond dat het eten van koolhydraten in hoeveelheden van meer dan 60 gram per dag zal toenemen kans op holtes. De droge, suiker toegevoegd granen dat veel kinderen eten voor het ontbijt te combineren geraffineerde suiker met zetmeel. Wanneer deze koolhydraten worden verbruikt, bacteriën in de tandplak op hun tanden produceren zuren die kunnen leiden tot gaatjes.
De studie omvatte 20 volwassenen eten 20 gram droge Froot Loops granen, dan drinken volle melk, 100 procent appel sap, of water uit de kraan. De pH van de plaque in de mond werd gemeten tussen de premolaren voor het eten, op twee en vijf minuten na het eten, en vervolgens 2-30 minuten na het drinken van een vloeistof.
De pH daalde snel na consumptie van granen alone en bleef zuur na 30 minuten. Deelnemers die melk dronken na het eten van suikerhoudende granen toonde de grootste stijging in pH, 5,75-6,48 na 30 minuten. Dit bewijst dat melk kan bijdragen tot het verminderen van de zuurgraad in de mond van een persoon en op zijn beurt verminderen hun risico op een holte. Water hielp ook de pH te verhogen tot 6,02, waardoor het een goed alternatief voor lactose-intolerant individuen. De studie was gewoon een bevestiging dat de melk doet het lichaam goed!