Oral care producten met een natuurlijke chemische stof die stopt bacteriën schaden tanden kon helpen verval te voorkomen, suggereert een studie.
De verbinding & ndash; bekend als trans-chalcon & ndash; is gerelateerd aan chemische stoffen gevonden in zoethout. De studie toont aan dat het blokkeert de werking van een belangrijk enzym die het mogelijk maakt de bacteriën om te gedijen in orale holtes
De bacteriën & ndash.; Streptococcus mutans Restaurant & ndash; metaboliseren suikers uit voedsel en drank, die een mild zuur produceert en leidt tot de vorming van plaque. Zonder goede mondhygiëne, kan de combinatie van plaque en mond zuur leiden tot tandbederf De onderzoekers vonden dat het blokkeren van de activiteit van het enzym dat bacteriën vormen van een beschermende laag biologisch & ndash.; bekend als een biofilm & ndash; om zich heen. Plaque wordt gevormd wanneer bacteriën zich hechten aan de tanden en de bouw van biofilms. Het voorkomen van de assemblage van deze beschermende lagen zou helpen stoppen met bacteriën vormen van plaque, de teams zegt. De studie, onder leiding van wetenschappers van de Universiteit van Edinburgh, is de eerste om aan te tonen hoe de trans-chalcon voorkomt dat bacteriën de vorming van biofilms. het team werkte de 3D-structuur van het enzym & ndash; riep sortase A & ndash; waardoor de bacteriën biofilms maken. Door dit te doen, onderzoekers waren in staat om te bepalen hoe de trans-chalcon voorkomt dat het enzym uit functioneren. De studie, gepubliceerd in het tijdschrift Chemical Communications Voor meer informatie, kunt u terecht op:.. Www.ed.ac.uk/
, werd ondersteund door Wm. Wrigley Jr. Company en de Universiteit van Edinburgh