Door Jenifer Goodwin
dinsdag 26 oktober () - Het eten van zelfs matige hoeveelheden omega- 3 vetzuren, doorgaans te vinden in voedingsmiddelen, zoals zalm en andere vette vis, kan helpen afweren tandvleesaandoeningen, nieuw onderzoek suggereert.
Onderzoekers verdeeld bijna 9200 volwassenen 20 jaar en tot deelname aan de National Health and Nutrition Examination onderzoek tussen 1999 en 2004 in drie groepen op basis van hun consumptie van omega-3 vetzuren. Het verbruik werd beoordeeld door te vragen de deelnemers om te herinneren wat ze tijdens de voorafgaande 24 uur gegeten.
Dental examens toonden de deelnemers in het midden en bovenste derde van omega-3 vetzuren verbruik waren tussen 23 procent en 30 procent minder kans op tandvleesaandoeningen dan degenen die de minste hoeveelheid omega-3 vetzuren geconsumeerd hebben.
name de onderzoekers gevonden dat de omega-3 vetzuren docosahexaeenzuur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA) waren geassocieerd met minder tandvleesaandoeningen. De associatie met linoleenzuur (LNA) was niet statistisch significant.
"Het eten van een zeer haalbare hoeveelheid vette vis lijkt een veel baat hebben", zegt senior studie auteur Dr. Kenneth Mukamal, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School. "Maar we hebben geen voordelen aan het eten van tonnen van dit spul."
Omdat de studie was een momentopname van het dieet van een enkele dag, Mukamal zei dat onderzoekers kunnen niet precies bepalen hoeveel visolie mensen regelmatig moeten consumeren. Maar volgende richtlijnen van grote organisaties zoals de American Heart Association, die het eten van vette vis minstens twee keer per week aanbeveelt, is waarschijnlijk een goed idee, niet alleen voor tandvleesaandoeningen, maar voor de algehele gezondheid, merkte ze.
" Er zijn veel voordelen van omega-3 vetzuren. We hebben goede bewijzen dat ze voorkomen dat plotselinge dood veroorzaakt door hartritmestoornissen. We hebben een aantal aanwijzingen omega-3 vetzuren kan het risico op hartaanvallen en beroertes verminderen, "zei Mukamal. "Dit is een geweldig voorbeeld van een andere potentiële voordeel."
In de studie, onderzoekers rekening gehouden met andere factoren die van invloed kunnen de kans op tandvleesaandoeningen, zoals leeftijd, inkomen, onderwijs en andere gezondheid en sociaal-economische factoren.
de studie is gepubliceerd in het november nummer van de tijdschrift van de American Dietetic Association
.
Parodontitis is een chronische ontsteking van het tandvlees veroorzaakt door bacteriën die zich ophopen rond het tandvlees, volgens achtergrondinformatie in het onderzoek. Mettertijd kan de tandvlees wijken en gescheiden van tanden, waardoor 'pockets' of spaties tussen het tandvlees en de tanden, en het verlies van het bot dat de draagconstructie voor het gebit levert.
Over 54 procent van de mannen en 46 procent van de vrouwen ouder dan 30 in de Verenigde Staten ervaring tandvlees bloeden, de eerste tekenen van parodontitis, volgens de achtergrond informatie in een begeleidend redactioneel.
in de algemene bevolking, ongeveer 11 procent van de volwassenen van 50 tot 64 jaar hebben een matige of ernstige parodontitis, oplopend tot 20 procent van de mensen ouder dan 75. In de studie, ongeveer 8,2 procent van de deelnemers had parodontitis.
de gebruikelijke behandeling van parodontitis is een goede mondhygiëne, met inbegrip van het handmatig verwijderen van bacteriën tijdens tandheelkundige afspraken en het toepassen van lokale antibiotica om de bacteriën te doden, maar er is onenigheid tussen tandartsen over hoe goed de lokale antibiotica werken.
in een begeleidend commentaar, Elizabeth Krall Kaye, een professor in de afdeling van gezondheidsbeleid en gezondheidszorg onderzoek aan de Universiteit van Boston Henry M. Goldman School of Dental Medicine, zei de studie ondersteunt de integratie van vette vis in iemands dieet, maar niet noodzakelijkerwijs visolie-supplementen.
"de studie is interessant omdat zij bestudeerden een grote populatie, en ze zagen een aantal voordelen alleen van de consumptie van matige hoeveelheden van omega-3 vetzuren, "zegt Kaye.
Andere bronnen van omega-3 vetzuren bevatten sardines, makreel en zwaardvis, samen met enkele noten en zaden, zoals walnoten en lijnzaad.
meer informatie
De American Heart Association heeft meer omega-3 vetzuren.
.