verteerd kokosolie kan helpen om de bestrijding van bacteriën die tandbederf veroorzaakt, met wetenschappers zeggen dat het natuurlijk antibioticum kan worden gebruikt in commerciële tandheelkundige producten
het team van onderzoekers van Athlone Institute of Technology van Ierland bleek dat enzym gemodificeerde kokosolie 'sterk geremd' de groei van de meeste stammen van Streptococcus bacteriën, die tandbederf kan veroorzaken.
Dit type van kokosolie heeft de potentieel van het zijn een verkoopbaar antimicrobieel, de onderzoekers gesuggereerd, en van bijzonder belang voor de orale gezondheidszorg zou kunnen zijn
Lood onderzoeker Dr Damien Brady zei:. "Dental cariës is een vaak over het hoofd gezien gezondheidsprobleem van invloed 60-90 per cent van kinderen en de meeste volwassenen in geïndustrialiseerde landen. Integratie enzymgemodificeerd kokosolie in mondverzorgingsproducten zou een aantrekkelijk alternatief voor chemische additieven, met name om het werkt bij relatief lage concentraties ".